落合務さんのラ・ベットラの本 [いいもの]

ボクも料理をします。

得意料理は、お湯を注げば3分もあれば完成します・・・・・。

つまらない冗談に付きあわせてスミマセン[わーい(嬉しい顔)]

ボクは、釣りが大好きで、釣った魚は必ず食べます。

(食べれる魚しか釣らないのですが・・・。)

刺身や煮魚、焼き魚は当然美味しく頂けるのですが、

折角吟味してオーダーしたキッチンをママに占領されるのも

少し・・・なので、ボクも頑張ってキッチンを楽しんでいます。

やはり、“鯛”や“スズキ”そして“ヒラメ”一般的に高級魚と

言われる魚をゲットしたときはイタリアンも作ってみます。

そのときに参考にするのが落合務さんの本です。

釣りだけではなく、帰ってきてからもこのレシピのお陰で

楽しむことができています。

他にも紹介したいレシピ本は有るのですが、また後で・・・。


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