落合務さんのラ・ベットラの本 [いいもの]
ボクも料理をします。
得意料理は、お湯を注げば3分もあれば完成します・・・・・。
つまらない冗談に付きあわせてスミマセン
ボクは、釣りが大好きで、釣った魚は必ず食べます。
(食べれる魚しか釣らないのですが・・・。)
刺身や煮魚、焼き魚は当然美味しく頂けるのですが、
折角吟味してオーダーしたキッチンをママに占領されるのも
少し・・・なので、ボクも頑張ってキッチンを楽しんでいます。
やはり、“鯛”や“スズキ”そして“ヒラメ”一般的に高級魚と
言われる魚をゲットしたときはイタリアンも作ってみます。
そのときに参考にするのが落合務さんの本です。
釣りだけではなく、帰ってきてからもこのレシピのお陰で
楽しむことができています。
他にも紹介したいレシピ本は有るのですが、また後で・・・。
2012-05-11 22:16
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